Mit Kindern zu backen ist zwar lehrreich, aber manchmal auch ziemlich anstrengend. Beherzigen Sie jedoch meine Tipps, wird daraus ein stressfreies Vergnügen.
Backen mit Kindern kann nicht nur Spaß machen, sondern auch eine wunderbare Gelegenheit bieten, um wertvolle Zeit mit den Kleinen zu verbringen. Wer erinnert sich schließlich nicht gerne an die Stunden in der Küche zurück, als man noch Kind war und mit Mama oder Papa Plätzchen gebacken hat? Neben dem offensichtlichen Spaß fördert das Backen aber auch die Feinmotorik von Kindern und das Verständnis für Mengenverhältnisse. Außerdem regen die unterschiedlichsten Backrezepte die Kreativität an.
Einige Eltern scheuen sich aber davor, mit ihren Kindern zu backen. Denn für sie ist es einfach viel zu stressig. Sicherlich, es erfordert schon etwas Geduld, mit kleineren Kindern zu backen. Es geht aber auch anders. Damit diese Zeit so entspannt und lustig wie möglich verläuft, habe ich hier einige Tipps für Sie zusammengestellt.
👨👩👧👦 So wird das Backen zu einem schönen Erlebnis
Laut einem Beitrag auf kochbar.de haben Wissenschaftler der University of Otago in Neuseeland herausgefunden, dass Backen sogar gut für die Gesundheit ist. Es soll nämlich das Wohlbefinden fördern und die mentale Gesundheit positiv beeinflussen. Also nutzen Sie die Gelegenheiten und schalten Sie beim Backen mit Ihren Kindern ruhig mal etwas ab. Sammeln Sie dafür lieber viele schöne Erinnerungen.
🍰 Tipp 1 – Vorbereitung ist der Schlüssel:
Bevor Sie mit dem Backen beginnen, stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten und Werkzeuge zur Hand und bereitgelegt haben. Das verhindert hektisches Suchen und schafft eine organisierte Umgebung für Sie und Ihr Kind. Sie sollten alle Zutaten am besten vor dem Backen abmessen und bereitstellen. So können Ihre Kinder direkt loslegen.
🍰 Tipp 2 – Bleiben Sie geduldig:
Kinder können manchmal ungeduldig werden oder Fehler machen. Das ist völlig normal. Bleiben Sie ruhig und nutzen Sie solche Situationen, um Ihrem Kind beizubringen, wie man mit Fehlern umgeht und aus ihnen lernt.
Das Ziel ist nicht nur das fertige Produkt, sondern auch der Prozess selbst. Loben Sie Ihre Kinder für ihre Bemühungen und ermutigen Sie es, neue Dinge auszuprobieren.
🍰 Tipp 3 – Ruhig auch Küchengeräte verwenden:
Wenn Sie mit Kindern backen möchten, machen Sie es ihnen so einfach wie möglich. Kinder benutzen zwar gerne einen Schneebesen, um alle Zutaten miteinander zu vermengen – mit der Zeit kann das aber sehr anstrengend werden. Und genau in diesem Moment verlieren die meisten Kinder die Lust am Backen. Scheuen Sie sich deshalb nicht davor, Küchengeräte wie einen Mixer zum Einsatz kommen zu lassen, damit die Kleinen am Ball bleiben.
Setzen Sie hier am besten auf einen Mixer mit verschiedenen Geschwindigkeitsstufen, bei dem Sie den Motor sanft anlaufen lassen können. So bekommen Kinder ein Gefühl für das Gerät, ohne dass gleich alles durch die Gegend spritzt. Empfehlen kann ich Ihnen z.B. den Kitchenaid Handmixer mit 9 Geschwindigkeitsstufen. Er besitzt einen ergonomisch geformten, rutschfesten Handgriff, der schon perfekt für Kinderhände geeignet ist, und verrührt schwere sowie leichte Teige und Cremes im Nu. Ihre Kinder werden beim Mixen sicherlich mit Erstaunen zusehen, wie sich alle Zutaten miteinander verbinden.
🍰 Tipp 4 – Sicherheit geht vor:
Wenn Sie mit jüngeren Kindern backen, achten Sie darauf, dass Sie immer in ihrer Nähe sind, besonders wenn es um den Umgang mit heißen Öfen oder scharfen Messern geht. Lassen Sie Ihre Kinder ruhig auch mal selber den Backofen öffnen und den Kuchen hineinschieben. Wichtig ist vorher nur, dass Sie ihnen genau erklären, worauf sie dabei achten sollten. Das gilt natürlich für jedes Küchengerät.
🍰 Tipp 5 – Einfache Rezepte wählen:
Nicht jedes Rezept eignet sich für kleine Hände. Wählen Sie deshalb Rezepte aus, die einfache Schritte und kinderfreundliche Zutaten enthalten. Für den Anfang rate ich Ihnen zudem schnelle Rezepte auszuprobieren. So erlebt Ihr Kind zügig ein Erfolgserlebnis und bleibt motiviert. Empfehlen kann ich beispielsweise die folgenden Rezepte:
🍰 Tipp 6 – Fördern Sie die Unabhängigkeit:
Während Sie Ihrem Kind helfen, lehren Sie es auch, unabhängig zu arbeiten. Teilen Sie Aufgaben deshalb je nach Alter und Fähigkeit der Kinder zu. Zum Beispiel können ältere Kinder den Teig selbstständig mischen, während jüngere Kinder beim Dekorieren helfen können.
🍰 Tipp 7 – Nutzen Sie lehrreiche Momente:
Backen bietet viele Möglichkeiten zum Lernen. Sei es Mathematik beim Messen von Zutaten oder die Wissenschaft beim Verstehen von Backreaktionen. Nutzen Sie diese Gelegenheiten als lehrreiche Momente. Sie können Ihren Kindern gleichzeitig auch noch wertvolle Tipps für die Zukunft mit auf den Weg geben. Beispielsweise etwa, wie sie Energie sparen beim Backen, Vanillezucker selber machen oder ganz einfach und schnell das Waffeleisen reinigen.
🍰 Tipp 8 – Lassen Sie die Kreativität fließen:
Backen ist nicht nur eine Wissenschaft, sondern auch eine Kunst. Lassen Sie Ihr Kind Dekorationen auswählen oder den Teig in verschiedene Formen bringen. Das fördert die Kreativität und macht den Kleinen eine Menge Spaß!
🍰 Tipp 9 – Gemeinsames Aufräumen:
Nach dem Backen ist vor dem Aufräumen. Machen Sie das Aufräumen zu einem Teil des Spaßes. Spielen Sie Musik ab und räumen Sie gemeinsam auf. Auf diese Weise können Sie spielerisch Ihre Kinder im Haushalt einbinden. Das lehrt Verantwortung und Teamarbeit. Außerdem verbringen Sie so weiterhin gemeinsame Zeit mit Ihren Kindern.
🍰 Tipp 10 – Genießen Sie die Ergebnisse:
Nehmen Sie sich Zeit, um Ihre Backwaren gemeinsam zu genießen. Ob ein frisch gebackener Kuchen oder köstliche Kekse, der Genuss ist der Höhepunkt Ihrer Bemühungen.
💡 Zusatztipp:
Haben Sie mit Ihren Kindern einen Kuchen gebacken, dann überraschen Sie damit doch einfach mal die Großeltern. Ihre Kinder werden so stolz sein, wenn sie erzählen, dass sie den Kuchen selbst gebacken haben.
Kekse und andere kleine Leckereien können Sie aber auch originell verpacken und verschenken. Die Kleinen lieben es nämlich, wenn sie zeigen können, was sie schon alles gelernt haben.
🍰 Tipp 11 – Regelmäßige Backtage einplanen:
Wenn Sie und Ihr Kind Spaß am Backen haben, warum nicht regelmäßige Backtage einplanen? Es kann ein monatliches Ritual oder sogar eine wöchentliche Aktivität werden.
Fazit:
Das Backen mit Kindern kann eine der schönsten Aktivitäten sein, die Sie gemeinsam unternehmen können. Es bietet die perfekte Gelegenheit, um Bindungen zu stärken, Fähigkeiten zu vermitteln und wertvolle Erinnerungen zu schaffen. Mit den oben genannten Tipps wird Ihr Backerlebnis mit Kindern sicherlich zu einem stressfreien und freudigen Erlebnis.
